聚丙烯酸类增稠剂有哪些
super2023-12-241099
聚丙烯酸类增稠剂主要有以下两种:
聚丙烯酸钠:食品级的聚丙烯酸钠可以用作面制品和米制品的改良剂、增稠剂和增筋剂。
聚丙烯酸:聚丙烯酸类增稠剂属于阴离子型增稠剂,是目前应用比较广泛的合成增稠剂之一,尤其在印染方面。它一般由3种或更多的单体聚合而成,主单体一般为羧酸类单体,如丙烯酸、马来酸或马来酸酐、甲基丙烯酸等。
除了聚丙烯酸钠和聚丙烯酸外,聚丙烯酸酯共聚乳液也属于聚丙烯酸类增稠剂。
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